第(3/3)页 这一下近半数的厨师都愣在那里,不知所措。 今天到现场观看的人数少,说也有百十来号人。 要做出这么多人的饭菜,而且还是在半个小时之内,这样的规则已经有些变态了。 首先要做这么多人的饭,那就意味着必须做大锅菜。 可是在某种程度上,大锅菜就没有了,单个菜品的那种美味。 而且大锅菜万万快不起来,即便有六口锅同时运作,半个小时也不一定能做得出来。 就在众位厨师郁闷的时候,陈宇已经抄起菜刀,准备起了食材。 其他的厨师见状也不甘落后,赶紧忙活了起来。 苏蕊看了一下现场的厨师,随后抬起一只手。 “我宣布比赛开始!” 现场顿时变得热闹起来,所有的厨师几乎都使出了浑身解数。 这其中尤以陈宇的速度最快。 而且他的双手协调性极强,一只手还在那里切菜,另外一只手就可以拿着笊篱去给蔬菜过水。 等到第十分钟的时候,陈宇已经把所有的材料准备完毕。 随后他拿起一只大勺在手中转悠了一下,将分类好的六大盆菜同时倒入锅中。 “麻婆豆腐,土豆炖鸡,毛血旺,香辣虾,豆芽炒肉,宫保鸡丁!虽然都是家常菜,但也是大锅菜的代表,而且这位厨师的手法很专业嘛。” 一位看起来六十多岁的评委,不由自主的点评了起来。 陈宇面前的蜂窝灶,总共有八个锅口。 六个用来做菜,其中一个则是被他闷上了米饭。 最后一个陈宇也没有浪费,将胡萝卜,土豆,芋头切成丁,配着肉馅做了一道羹汤。 (本章完) 第(3/3)页